コーヒー

このコラムでも、食品を真空パックするメリットについては何度もお伝えしてきました。では、逆に真空パックできない食品はないのだろうか、というお話をしたいと思います。 実はコーヒー豆は真空パックに適さないと言われています。どうしてだかわか...