冷蔵庫

真空にヒントあり

#27 「真空で、ラップなしでも美味しく冷蔵」

みなさんは野菜を保存するとき、どうしていますか? ほとんどの方は冷蔵庫の野菜室に入れている、と答えられると思います。でも、かつての冷蔵庫の野菜室はただ単に野菜用に部屋をわけただけのもの。野菜用に何か特別な仕組みがあるわけではありませんでし...
真空にヒントあり

真空にヒントあり#19 「真空の壁で、冷蔵庫はコンパクトに進化した!」

家庭用の冷蔵庫は次第に収容量が大きくなり、大型のものが増えてきました。でも、現在の冷蔵庫と昔の冷蔵庫を比べると、同じ収容量でもサイズはかなりコンパクトになっているはずです。様々な技術の改良がサイズダウンの要因となっていますが、その中でも庫...
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