#天日干し

真空にヒントあり

#202「干物の魚は真空でもっとおいしくなる?」

みなさん、お魚は好きですか? 魚と言えばお刺身!という人も多いと思いますが、干物もなかなか深みのある味でおいしいですよ。干物だと長期間保存することができるので、みなさんも挑戦してみてはいかがでしょうか。 と言っても、自分で干物だなん...
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